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お正月といえば、お雑煮ですよね♪ 今回ご紹介するのは、おだしが効いた美味しいお雑煮の作り方です。 昆布とかつおぶしでおだしを取るので、とても美味しく仕上がります。 だしの取り方はとても簡単です♪ それでは、材料と作り方をご紹介します。おだしは、濃厚なだしが取れる鰹厚けずりがおすすめです。 step2：かえしを作ります。 step3：だしとかえしを合せます。 意外に簡単なので、ぜひ試してみてください。 では、詳しい鰹厚けずりのだしの取り方・そばつゆのを紹介していきます。あごだしがマスト！ 福岡風「お雑煮」の作り方・レシピ お正月に欠かせないお雑煮は、おいしいだけじゃない！ 具材をアレンジすれば、栄養満点なんです。餅でお腹も満たされます。お正月だけでなく、普段の食事にも取り入れたいですよね。 お雑煮のレシピをマスターしよう 関東風 関西風をご紹介 長谷工グループ ブランシエラクラブ 雑煮 の 出汁 の 作り方